L’uva della varietà Italia è il frutto di un vigneto con elevata produttività, che matura nella terza epoca. I grappoli sono grandi ed hanno forma conica. Gli acini sono grossi ed hanno forma ellittica; la loro buccia di medio spessore è pruinosa. La polpa croccante dell’uva Italia è dolce e moscata. La bontà di questi frutti unita alla bellezza estetica di questa pianta, la rendono una delle uve da tavola più amate dai consumatori.